황룡각 - 삼선우동

황룡각 - 삼선우동

중화요리집의 실력을

가늠하는 요리 중에 하나가

하얀 국물이라고 생각한다.

그래서 우동, 삼선우동을

중화요리집 메뉴로 선택해

먹어보곤 한다.

강한 양념이 만나기 전에

국물 맛은 어떤지

넣는 재료의 신선도는

가격 대비 어떠한지

제대로 가늠할 수 있게

해주는 것이

우동, 삼선우동이다.

황룡각 - 삼선우동

오늘 경험한 삼선우동은

저렴한 가격에 비한다면

재료가 나쁘지는 않다 싶다.